新潟県燕三条にあるお店です。
開店20分前くらいに着いたら、20人くらい並んでいました。
開店後に着くくらいで良いかと当初考えていたのですが、その考えは甘いようでした。
駐車場は広く数十台停められる、ただ人気店なので油断してると一杯になります。
無事一巡目で入店。
テーブル席と座敷があり、座敷に通されました。
こちらがメニュー。
メニュー写真チャーシューメンと餃子を注文。
ほどなく到着。
丼にびっしりチャーシュー。脂身少なめのチャーシュー。
ラーメンはというと、燕三条名物の背脂ラーメンです。
コクがあるが、ダシが利いていて見た目よりサッパリしている印象。ペロリと頂きました、スープもついつい飲んでしまう。
餃子大きいです。そしてこんがり焼けてて良い焼き加減。アンたっぷりで大満足。また食べに行きたいです。
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